soyさんの新着ブログ（11/32） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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手綱蒟蒻直鰹煮　と　鶏だしにゅうめん
手綱蒟蒻直鰹煮　と　鶏だしにゅうめん 2010/11/16 UP! (ID:b10493169)
今朝は手綱こんにゃくの復習をしました。 ぷりぷり ぷるん。 今まで何気なく手綱にしていたけれど きちんと教えて頂いたように切ると こんにゃ...

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中川式筑前煮
中川式筑前煮 2010/11/15 UP! (ID:b10488715)
今月の幸せコースでは、煮物を教えていただきました。 たのしい様子はこちらhttp://zenemon.exblog.jp/11564064...

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幸せコースに通っています。④
幸せコースに通っています。④ 2010/11/13 UP! (ID:b10484222)
９月に習ったもの、おむすび。 この手で握る。 想いも一緒に。 握る人のこころの在り方についてや、食べたときのふうわりとした食感だけではなく...

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幸せコースに通っています。③
幸せコースに通っています。③ 2010/11/12 UP! (ID:b10479140)
８月に習ったもの、甘酢。 寒くなってからはひさしぶりに作りました。 れんこんのシャリシャリ、おいしいです。 夫の好みで甘さは控えめ。 これ...

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幸せコースに通っています。②
幸せコースに通っています。② 2010/11/11 UP! (ID:b10479139)
７月に習ったもの、にゅうめん。 あっという間にできる中川さんのにゅうめんは ちょっと帰りが遅くなった日や あったまりたーい！という日の我が...

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幸せコースに通っています。①
幸せコースに通っています。① 2010/11/10 UP! (ID:b10479138)
10月に習ったもの、炊き込みごはん。 ぷりぷりと大きくておいしそうなしめじに出会ったので 炊き込みごはんにしてみようと買って帰りました。 ...

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あたたかいもの
あたたかいもの 2010/11/08 UP! (ID:b10468202)
今日から保温性のあるお弁当箱にしてみました。 去年買って、冬のあいだずっとお世話になったお弁当箱。 会社でもあたたかいものが食べられるとい...

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玄米ごはん　と　すきなもの
玄米ごはん　と　すきなもの 2010/11/04 UP! (ID:b10455597)
お水をたくさん入れなくても 柔らかく炊けるようになりました。 この日はもっちり柔らかくて でもすこし、浸水が過ぎたみたいです。 お米の一粒...

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きんぴらごぼうと、胡麻和え
きんぴらごぼうと、胡麻和え 2010/10/31 UP! (ID:b10439218)
24週と1日目。 この1ヶ月で 赤ちゃんがおなかの中で動く「胎動」をしっかりと感じられるようになってきました。 とくに、「おいしいなぁ♪」...

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ありがとう
ありがとう 2010/10/29 UP! (ID:b10433346)
昨日、10月28日はわたしのお誕生日と 結婚記念日でした。 朝 目が覚めて 外は雨の気配で いつもと変わらない一日の始まりだったけれど こ...

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かぼちゃのお焼きと、ごぼうの柔らか煮
かぼちゃのお焼きと、ごぼうの柔らか煮 2010/10/27 UP! (ID:b10430131)
お弁当箱は 3種類をぐるぐるとローテーションで使っています。 これはプラスチックだけれど 量がちょうどよくて お椀もセットになっているので...

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松茸ごはん
松茸ごはん 2010/10/24 UP! (ID:b10417252)
10月の幸せコースから2週間がたって ようやく松茸ごはんを炊くことができました。 慎重に 丁寧に 大胆に この日はお鍋につきっきりで、炊き...

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里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし 2010/10/23 UP! (ID:b10414529)
地味なお弁当です。 でもこの地味さが 今のわたしにはちょうどいいみたいです。 食べるとなんだか、ほっとします。 里芋は 甘くてほくほく ね...

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お弁当講座から1年
お弁当講座から1年 2010/10/18 UP! (ID:b10400736)
1年前の10月17日、 わたしはむそう塾のお弁当講座に参加しました。 それからのことです。 毎朝のお弁当づくりがたのしくなって わたしはい...

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がんもどきの煮もの
がんもどきの煮もの 2010/10/17 UP! (ID:b10400735)
がんもどきを ふわふわに煮るにはどうしたらいいかな。 お出汁とお醤油の味を どうしたらじゅわーっとたくさん 吸い込んでくれるかな。 そんな...

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玄米栗ごはん
玄米栗ごはん 2010/10/17 UP! (ID:b10394563)
21週と7日目。 おなかの赤ちゃんは 今日も元気にポコポコと動いています。 すこし遅れてしまったけれど 今日は両親と夫と、みんなで安産祈願...

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たいせつなもの
たいせつなもの 2010/10/13 UP! (ID:b10383394)
新米、やっとふっくら炊けるようになってきました。 今日のはすこし 柔らかすぎるくらい。 でもとってもおいしいです。 お味噌汁は むそう塾で...

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玄米栗ごはん　と　わたし
玄米栗ごはん　と　わたし 2010/10/10 UP! (ID:b10373546)
昨日、むそう塾で習ってきた栗ごはんを 玄米でさっそく復習してみました。 まずは1ｋｇ分の栗を、包丁でむきむき。 むむぅ。 やっぱりピカピカ...

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エビフライ？？のお弁当
エビフライ？？のお弁当 2010/10/08 UP! (ID:b10364154)
朝起きたら 部屋中がキンモクセイの香りに包まれていました。 オレンジ色の ちいさなちいさな花びらと くすくす 笑い合うような 強い香り 秋...

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車麩カツレツのベーグルサンド
車麩カツレツのベーグルサンド 2010/10/03 UP! (ID:b10348804)
19週7日目。 車麩のカツレツ。 揚げたてをザクザクザクっとほうばった残りは ソースを塗って ベーグルサンドにしました。 サラダとドレッシ...

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