ビニール袋にバナナ2/3を入れて揉むように潰していき、ある程度潰れたらマーガリンと牛乳を入れてさらに潰していく。
ドロドロになったらホットケーキミックスを3回程度に分けながら入れて、粉っぽさがなくなるまでしっかりビニール袋を揉む。
粉っぽさがなくなったら、ビニール袋の端っこの角をはさみで切って、アルミホイルまたはクッキングシートの上に絞って少し形を整える。
残り1/3のバナナを輪切りにして、絞ったものの上にトッピングをして、トースターまたは170℃のオーブンで15分程度(10分くらいから様子をみながら焼いてください)焼いたら完成!