- メイプルさんのmyレシピブック
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足あと
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あずきミルクアイス*缶詰使用
2009/06/26 UP!
(ID:b1802760)
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だいぶ暑くなってきましたね。冷たいものが恋しい季節です。 甘く茹でてある缶詰のゆであずきと牛乳でつくる簡単アイスです。 市販のあずきバーを...
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明太チーズトースト
2009/06/24 UP!
(ID:b1797308)
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明太子が半端に余ったら、作って見てください。 ■材 料■ 明太子 大さじ1程度 クリームチーズ 大さじ2 パン 1枚 ■作り方■ 1 クリ...
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かぼちゃと豚バラ肉の炒め物
2009/06/23 UP!
(ID:b1794149)
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先日の記事でご紹介した、かぼちゃと鶏ひき肉の煮物と味の傾向はよく似ています。 鶏ひき肉→豚ばら肉、煮物→炒め物 の違いです。 私の中では区...
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明太しらたき
2009/06/22 UP!
(ID:b1791547)
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子供の頃、よく母が作ってくれたおかずです。 でも母が使っていたのは、明太子ではなく タラコだったかも・・? と食べながら 思い出しました。...
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母の五目ちらし
2009/06/21 UP!
(ID:b1788763)
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*簡単メニューはお休みして、本日は日記です。 昨日は、久しぶりに実家に帰省しました。 帰省と行っても、今住んでいるところから実家までは、電...
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さんま蒲焼き缶の卵とじ
2009/06/20 UP!
(ID:b1786544)
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100円程度で売っている缶詰の魚を使ったスピードメニューです。 缶汁ごと使います。 すでに濃い味がついているので、味付け要らず! 完成まで...
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明太ポテト
2009/06/19 UP!
(ID:b1784121)
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マッシュしたじゃがいもに明太子を混ぜるのも好きなのですが、こちらも好きです。 じゃがいもは、歯ごたえが残るくらいの茹で加減がおすすめです。...
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鮭ごはん
2009/06/18 UP!
(ID:b1781368)
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一人分の簡単まぜご飯です。 簡単だけど、飽きのこない味です。 ■材 料■ 鮭 1切れ(小さめ) 大葉 2?3枚 白すり胡麻 小さじ1 塩 ...
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かぼちゃと鶏ひき肉の煮物
2009/06/17 UP!
(ID:b1778631)
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かぼちゃだけだとおかずになりにくいですが、お肉を入れて、濃い目の味付けにすれば、ご飯がすすむくんになりますよ。 ■材 料■ かぼちゃ 20...
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鮭&ポテトサラダのオープンサンド
2009/06/16 UP!
(ID:b1775735)
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普段は、ツナとじゃがいもで作ることが多いのですが、冷蔵庫に鮭がたくさんあったので、ツナ缶の代わりに鮭を使いました。 ■材 料■ 生鮭 2分...
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豚肉・ニラ・春雨炒め
2009/06/15 UP!
(ID:b1772885)
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気温があがってくると食べたくなる、がっつり系のおかずです。 豚肉の片栗粉シェイク+春雨で、トロッとした感じに仕上がるので、 ご飯にかけて丼...
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ドライマンゴー*ヨーグルト
2009/06/14 UP!
(ID:b1770134)
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レーズンやプルーンも美味しいのですが、ヨーグルトと組み合わせるドライフルーツで、私が最も好きなのは、マンゴーです。 寝る前に仕込むと、朝食...
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なめたけと塩昆布の炊き込みご飯
2009/06/13 UP!
(ID:b1767897)
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なめたけと塩昆布の味だけで、調味料は使わずに炊く、 簡単・炊き込みご飯です。 なめたけと塩昆布を入れて、いつものように炊くだけです。 炊飯...
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厚揚げの甘酢あんかけ
2009/06/12 UP!
(ID:b1765645)
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野菜たっぷりで、お腹もいっぱいになります。 ケチャップとお酢の甘酢味です。 ■材 料■ 厚揚げ 1枚 ピーマン 1個 ニンジン 5cm分 ...
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一人分の水切りヨーグルト
2009/06/11 UP!
(ID:b1762822)
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水分を切ったヨーグルトは、クリームチーズ風になって、 いつもと違う濃厚さを楽しめます。 水切りヨーグルトが少しだけ欲しいときの、茶こしを使...
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梅・大葉・シラスのチャーハン
2009/06/10 UP!
(ID:b1760038)
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2?3年前くらいに、キューピー3分クッキングで見たレシピがもとになっていますが、作っているうちに、オリジナルからはだいぶかけ離れてしまった...
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チキンのトマト煮込み
2009/06/09 UP!
(ID:b1756913)
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鶏ムネ肉と身近な野菜を使うので、価格的にお安く出来るメニューですが、 その割には、ご馳走っぽい風情を持っている気がします。 おもてなしに!...
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ブロッコリーと海老とゆで卵のサラダ
2009/06/08 UP!
(ID:b1754386)
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近所のお惣菜やさんにこんな感じのサラダがありまして。 気に入って、何度か買っています。 これは、その再現です。 入っている具が多少違うので...
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なめたけ大量生産
2009/06/07 UP!
(ID:b1751149)
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本日は、学生時代の友人の家に、仲良し4人で集まる日です。 一般的にはこんな時、手土産に何か作って持って行くとしたら、クッキーとかマフィンと...
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ポテト&マカロニサラダ*マヨ・ケチャ味
2009/06/06 UP!
(ID:b1748935)
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マヨネーズ味だけでも良いのですが、ケチャップ好きなもので ちょっとだけプラスしました。ほんのり赤みがつく程度です。 マカロニを加えてボリュ...
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