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【発酵美人協会認定講座】世界一簡単な麹づくり＂発酵美人KOJIフュージョニスト＂麹が作れる技術 レシピ

【発酵美人協会認定講座】世界一簡単な麹づくり＂発酵美人KOJIフュージョニスト＂麹が作れる技術
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miwarisu(*^^)vさん
miwarisu(*^^)vさん
発酵についてある程度学びを深めたら、次に作ってみたいと思うのは『麹』そのものではないでしょうか？　麹は味噌、醤油、日本酒、塩麹、醬油麹、甘酒など、日本の伝統的な発酵食品の製造に不可欠な存在です。...
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  • (ID: b20119487)
  • 2025/02/11 UP!

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