Yokchinaさんの新着レシピ-ブログ記事（6/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ごちゃまぜツナ（pasticcio di tonno) 2011/03/04 UP! (ID:b10837399)

アグリでいただいたパステイッチョ。 pasticcio=混った、いい加減、おおざっぱ、でたらめ、混乱、なんて意味なんです。 こちらの料理、...

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揚げたてのおいしい大人のおやつ！ 2011/03/01 UP! (ID:b10829006)

Mozzarella in carrozza ナポリの友人に教えてもらった「馬車」という名のモッツァレッラとアンチョビを挟んで揚げたサンド...

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アツアツ、ふーふーのじゃが芋と茄子のモロッコ風ラザニア！ 2011/02/27 UP! (ID:b10823358)

以前、モロッコ友人にごちそうになってから、私のお気に入り！ ごちそうした人に「レシピ教えて」とよく言われるので、ブログでも紹介します！ じ...

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大好きな苺のドルチェ！ 2011/02/25 UP! (ID:b10816029)

これ私の大好きなドルチェ！LI GUSCIOに行くと必ずいただくもの。 ベリーのソースとパイが温かくて、クリームが冷たいので、温冷ドルチェ...

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ハートのパスタ！ 2011/02/14 UP! (ID:b10779268)

Auguri di San.Valentino! 今日は、バレンタインデー！ 愛する人と素敵な時間をおすごしください！ オマールエビ入りハ...

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アジットのスリランカカレー！ 2011/02/10 UP! (ID:b10764437)

スリランカ人の友人がカレーを作ってくれました。 この日のメニューは、豚肉のカレー、オレンジのレンティケのスープ、スリランカの白いご飯です。...

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簡単混ぜるだけの米粉とオリーブオイルを使った人参ケーキ！ 2011/02/09 UP! (ID:b10758620)

私の周囲にはアレルギーで乳製品、小麦粉の食べれない人やお肉の食べれないベジタリアンがおりまして、そんな友人の為に今まで作っていたレシピを小...

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マンマのアーリオオーリオペペロンチーノ！ 2011/02/06 UP! (ID:b10748499)

午前中、ノンノに会いに行ってきました。父方のノンノは、病院に。母方のノンノは、叔母のお家に（３日間の退院、また病院に戻らなければなりません...

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ひろちゃんとパオロの変わりきんぴら 2011/02/04 UP! (ID:b10741948)

ひろちゃんとパオロの変わりきんぴら 材料 セロリ３本 人参３本 春雨片手で軽く一握り（水に戻しておく）ごま油大４ 酒大４ みりん大２ 砂糖...

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canosaの伝統菓子！ 2011/01/28 UP! (ID:b10721988)

出発の朝、ホテルの朝食で出してもらった伝統菓子。 クリスマスのこの土地のお菓子とか。 こちらアブルッツォのものと似ています。 プーリアの料...

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私の恋したペペロニドルチェを使ってFrancescoが作ってくれたもの！ 2011/01/23 UP! (ID:b10702396)

夏の時期に収穫されたペペロニドルチェを紐に通して日差しの強い太陽に向かって干したものです。 プーリア、バジリカータの方は、これをよく素揚げ...

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②pepeシェフのオレッキエッテ！ 2011/01/21 UP! (ID:b10696171)

プーリアのパン、カッポコーロとチーズをいただきながら、ワインもいただき大満足。 カチョカバロには、黒トリフとおいしいプーリアのオリーブオイ...

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ゆきちゃんの人参サラダ！ 2011/01/18 UP! (ID:b10689459)

こんにちは。友人ゆきちゃんは、フィレンツェで指圧とオイルマッサージの資格を取り、指圧師兼オイルマッーサージ師です。彼女の自宅と出張サービス...

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日本でイタリア料理教室！ 2010/09/01 UP! (ID:b10249978)

皆様、こんにちは。ご無沙汰していました。お元気でしたか？ 今年の夏は、夫の故郷と日本でバカンスを過ごしました。 そして、日本では、友人KE...

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トスカーナの薄焼き御菓子（Brigidini) 2010/07/19 UP! (ID:b10094316)

こんにちは。今日は、トスカーナのメルカートやお祭りでよく売られている御菓子を紹介します。（最近御菓子屋さんやスーパーにも売っています。） ...

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シーザーサラダはイタリアン！ 2010/07/15 UP! (ID:b10088275)

こんにちは。最近とっても暑いので、少しさっぱりしたものが食べたいという時には、やっぱりサラダですよね。 イタリアのMAC（マクドナルド）も...

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マルケ州のクレーシャとエミリアローマーニャ州のピアディーナ！ 2010/07/14 UP! (ID:b10077683)

こんにちは。今日は、クレーシャを作ってみました。 クレーシャもピアディーナ（piada=大きいピアディーナ piadina=小さいピアディ...

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カラフル野菜のオレッキエッテ！ 2010/07/11 UP! (ID:b10067329)

こんにちは。今日は、スーパーで見つけたカラフルなオレッキエッテ。こちらを購入して、お昼ご飯を作りました。 ちなみにこちら、プレーン生地、ト...

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Genga風カルボナーラ！（トリフ入りチャウスコロ入り） 2010/07/08 UP! (ID:b10057842)

こんにちは。今日は、鍾乳洞の出店でクレーシャを買ったおじーさんに教えてもらったカルボナーラを作ってみました。 そして、こちらの土地風にする...

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マルケのおいしいご当地もの！ 2010/07/08 UP! (ID:b10057841)

こんにちは。鍾乳洞に向かうバスを待っている間に出店で昼ごはんを軽く食べることにしました。こちらマルケでは、名物料理、以外にたくさんあるんで...

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