全120件中21〜40件を表示しています。
スーパーESSELUNGAで買ったキヌアと豆腐(木綿豆腐の若干水分を抜いたしっかりめの豆腐)でリゾットとこの間ベジタリアンのお店でいただい...
夏の定番料理、トスカーナの郷土料理panzanella。 貧しい農民が古くなったパンを使い、作ったパンサラダ。 パンツァネッラ 材料古くな...
友人から教わった簡単に美味しくできるグラニータの紹介です! 爽やかで美味しいレモンのグラニータ! シチリア産のレモンを使うとより、香りが良...
友人から教わった簡単に美味しくできるグラニータの紹介です! 爽やかで美味しいレモンのグラニータ! シチリア産のレモンを使うと、より香りが良...
日本では去年流行っていたダイエット法だったようなんですが、私は友人Yちゃんのお勧めのレシピをもらったこのスープを飲むようになりました。 脂...
職場のロビーに飾られていたパスクワの特大チョコ卵です。 パスクワの日に卵チョコが割らてキリストの復活を祝った、かけらのチョコ。 ずっと放置...
Florentinsフロランタン=フィレンツェのお菓子の意。 フランスのお菓子ですが、カトリーヌ・ド・メディチがアンリⅡ世にお嫁入りした時...
Macaroni in cheese又は Macaroni and cheese。「Mac'n& cheese(マック&チーズ)」とアメリ...
エミリヤローマーニャ州、マルケ州の郷土料理。 パン粉で出来たパスタです。 クリスマス、復活祭、祝日にいただきます。 私がイタリアで一番最初...
トレンティーノ アルト・アディジェの郷土料理カネーデルリです。 カネーデルリ 材料 パン粉150g 牛乳150g 卵1個 スペック50g ...
フィレンツェに在るサルディーニャ料理とトスカーナ料理の食べれるお店Terra terraです。 店内はサルディーニャの伝統工芸、お皿が飾ら...
今夜はちょっと韓国ご飯。 キムチピザ! 韓国で、はまったピザです!ブルゴギピザもいいけど、キムチピザもね! ピザ生地に、キムチボックム、モ...
Cattedrale di Santa Maria del Fiore=サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂はフィレンツェのシンボル。石...
用事があって町まで出かけたついでに、切らしていたカカオパウダーを買いに、お気に入りのチョコレート屋さんに行きました。 具合が悪かったので、...
スペイン料理のパスタのパエリア=フィデウアをフライパンを使って作りました。 フィレンツェには、フィデウア用のパスタ=fideosフィデオ(...
昨日の夕食です!友人ヴァレンティーと夫と一緒におうちで、KFCご飯! 油で揚げず、オーブンで焼くナゲットキッド(ソース付)を使って作ってみ...
ローマの「Ristrante Alfredo di Lello」ニューヨークの「 Alfredo of Rome」の名物料理「Fettuc...
「パッッパアルポモドーロ」はトスカーナの伝統料理の1つです。 貧しい農家の人達にとっては、残ったパンも貴重な食べ物。 古く硬くなったパンを...
ミートボールのトマトソースの残りとアブルッツォの実家のサルシッチャを冷凍してたので解凍して、トマト缶をプラスし、しばらく煮て唐辛子、塩、胡...
夫君がもう1度「和風ピザが食べたい。」というので「味噌マヨピザ」を作りました! 味噌マヨピザ 材料 ピザ生地300g(カムットとスペルト小...