美肌&ダイエット。トーフジンジャードレ
料理紹介
発酵食品の味噌を非加熱で食べるスーパーヘルシードレッシング。味噌パワーで善玉菌アップ!美肌作りとダイエット中におすすめサラダドレッシングです。
材料
- 絹ごし豆腐 大さじ2
- 味噌 大さじ1/2
- お酢 大さじ1/2
- しょうがのすりおろし 小さじ1/4
- 甜菜糖(砂糖) ふたつまみ
- 菜種油 大さじ1/2
- 塩、こしょう 適量
- 人参 適量
作り方
- 1.
油以外の材料を小さめのボウルに入れ混ぜ合わせ、最後に油を加え全体をよく混ぜ合わせれば完成。
ワンポイントアドバイス
豆腐は一度漉してペースト状にしてから加えると滑らかに仕上がります。
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- 2016/04/18 UP!