赤いかの生ハム巻き

作り方

1. 1.

   赤いかは3ミリ位の薄さに１０枚スライスします。グリーンレタスは葉のやわらかい部分を１０枚分裂いておきます。
   

2. 2.

   イカの片面に粗挽き胡椒を振ります。その上に生ハム、グリーンレタスを乗せクルッと巻きます。
   

3. 3.

   器に並べてオリーブオイルをかけます。レモンとピンクペッパーをトッピングして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

赤いかのような肉厚のイカを薄くスライスして作ると良いでしょう。2016 1/2

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• 2016/04/19 UP!

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