10分で☆サラダペンネ
料理紹介
ペンネを茹でる時間+2分ほどで出来ます。
材料
- ペンネ 100g
- トマト、アボカド、きゅうりなどお好みの野菜 たっぷり
- レモン汁 大さじ0.5〜1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1.
お鍋にお湯を沸かし、ペンネを茹でる。(表示時間と同じくらい〜少し長めくらいで)
- 2.
野菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。レモン汁とオリーブオイルも入れ、野菜とよく混ぜ合わせる。
- 3.
ペンネが茹で上がったら水で洗い、しっかり冷やす。2のボウルに入れ、塩・こしょうで味をととのえて完成。
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- 2009/08/26 UP!