10分で☆サラダペンネ レシピ

10分で☆サラダペンネ
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mikaさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ペンネを茹でる時間+2分ほどで出来ます。

材料

  1. ペンネ 100g
  2. トマト、アボカド、きゅうりなどお好みの野菜 たっぷり
  3. レモン汁 大さじ0.5〜1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    お鍋にお湯を沸かし、ペンネを茹でる。(表示時間と同じくらい〜少し長めくらいで)

  2. 2.

    野菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。レモン汁とオリーブオイルも入れ、野菜とよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ペンネが茹で上がったら水で洗い、しっかり冷やす。2のボウルに入れ、塩・こしょうで味をととのえて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで粉チーズ適量を入れても美味しいです。

記事のURL:http://mika2009to2011.blog34.fc2.com/blog-entry-167.html

  • (ID: r3204)
  • 2009/08/26 UP!

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