１０分で☆サラダペンネby mikaさん

【料理紹介】

ペンネを茹でる時間＋２分ほどで出来ます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ペンネ １００ｇ
トマト、アボカド、きゅうりなどお好みの野菜 たっぷり
レモン汁 大さじ０．５〜１
オリーブオイル 大さじ１
塩・こしょう 適量

【作り方】

  1. お鍋にお湯を沸かし、ペンネを茹でる。（表示時間と同じくらい〜少し長めくらいで）
  2. 野菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。レモン汁とオリーブオイルも入れ、野菜とよく混ぜ合わせる。
  3. ペンネが茹で上がったら水で洗い、しっかり冷やす。２のボウルに入れ、塩・こしょうで味をととのえて完成。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで粉チーズ適量を入れても美味しいです。