身欠きにしん

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はるこまさん
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身欠きにしんの美味しい時期です。北海道、余市産の身欠きにしんの炊き合わせを作りました。まず骨抜きをして適当に切りそろえ、熱湯にくぐらせ冷水にさらし、細かいうろこを取り除き、バットに並べ...
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  • (ID: b15146742)
  • 2015/04/16 UP!

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