いぶりがっこの作り方 動画あり レシピ

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つくる楽しみさん
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いぶりがっこに挑戦です。燻した大根を使って作る沢庵です。秋田の名産。本モノのいぶりガッコは４～５日間、しっかり燻した大根を使うそうですが、そこまで長い時間燻し続けるのは結構大変です。ここでは1日６...
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