鶏ささみの燻製　作り方 レシピ

鶏ささみの燻製　作り方
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つくる楽しみさん
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鶏ささみ肉の薫製です。塩と三温糖にブレンドを使いました。塩漬け（味付け）と同時に脱水もされるので、風乾燥の工程は省くことが出来ます。今回は50度前後の温燻製にしましたので熱処理はしていません。　食べる...
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  • 2022/06/19 UP!

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