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大根の柚子味噌漬け 動画あり レシピ

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つくる楽しみさん
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爽やかな酸味が特徴的な柚子は、ビタミンCが豊富で風邪予防にも良いと言われています。この柚子を味噌と合わせて柚子味噌を作り、薄くスライスした大根と合わせて、味噌漬けにしました。
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