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大根の麻辣漬け レシピ

大根の麻辣漬け
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
花椒の舌が痺れる辛さの(麻)と、唐辛子のピリピリと来る辛さの(辣)の２種類の辛さが楽しめる麻辣味(マーラーあじ)のタレを、塩と砂糖で下漬けした大根と合わせて、甘くて辛い四川風の漬物を作りました。辛いけ...
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  • (ID: b17663601)
  • 2018/09/27 UP!

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