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ホタテの味噌漬け燻製 レシピ

ホタテの味噌漬け燻製
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
甘麹味噌をつけたまま燻した方は、やはり水分の多い甘麹味噌についた煙は、少しエグミが感じられます。熟成の時間を2～3日とれば美味しくなるかもしれません。甘麹味噌を洗い流した方は、文句なし、美味しいです。...
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  • (ID: b17242903)
  • 2018/01/07 UP!

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