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胡瓜と茄子の紫蘇巻き漬け レシピ

胡瓜と茄子の紫蘇巻き漬け
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
薬味などに使われる、爽やかな風味が特徴の青紫蘇で、胡瓜と茄子を巻いて浅漬けを作りました。同じ薬味として相性の良いミョウガとピリッと辛い青唐辛子も加えて、薬味漬け？のようなさっぱりした浅漬けです。
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  • (ID: b17026923)
  • 2017/09/06 UP!

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