サバの温燻製 レシピ

サバの温燻製
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つくるさん
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魚屋さんで刺身でも食べられるよ...という鯖を発見。薄目に作ったソミュール液を使って比較的簡単に燻製にしてみました。
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  • (ID: b15102046)
  • 2015/03/29 UP!

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