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昨晩は市販のお肉を使った、手抜き料理 仕事で疲れた時に、フライパンで焼くだけ サラダを添えると豪華な見栄え 時付けなので、失敗なし お肉も...
賞味期限が切れそうな牛乳がたくさんあり いつもでしたら、クリームパスタ、ホワイトソースなどを作りますが 以前、知り合いから頂いた、リコッタ...
今年は雨が多いシドニー 雨続きの後、野菜園を見に行ったら、三つ葉が元気に育っていました 花が咲き終わり、種が零れ落ち、株も増えていました ...
ツルムラサキがたくさん収穫できました ツルムラサキには、ビタミンA・C・E、葉酸などのビタミンや、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの...
冷蔵庫の中で、ずっと放置されていたパン すっかり固くなってしまいました 硬くなっパンも救済措置がとれます 週末の朝食にフレンチトーストを作...
1週間の終わりの金曜の夕飯 疲れ果てて仕事から帰宅 そんな日の夕飯は調理なし サラダ野菜をザクザク切って、スモークサーモン、アボガド、カマ...
ラム肉が苦手な方も多いかと思いますが 北海道出身の自分は、ジンギスカンでラム肉を良く食べておりました オーストラリアに来てからも、ラム肉は...
今日のランチはクロワッサンサンド 焼き立てのクロワッサンに切り込みを入れ、 ハム、きゅうり、カマンベールチーズを挟みました 鞄の中に入れて...
ご近所さんから頂いたスネークビーンの苗 すくすくと大きくなり、収穫も始まりました ご近所さんが、何度も、オムレツに入れると美味しいというの...
単品がちなミートボール トマトソースに煮込まず 野菜といためてメインの献立にしました 赤と黄色のパプリカとインゲンの鮮やかな緑色でカラフル...
オーストラリアのさつまいもは、中身がオレンジ色 人参のような色味です このさつまいもを使って、スティック大学いもを作りました 作り置きおか...
自宅で収穫したスネークビーンを使った 作り置きおかず パプリカと人参と合わせて3色きんぴらを作りました 鮮やかな色味なので、お弁当の色合い...
前回、ニラで作ったチヂミが、意外に美味しく 今度は、野菜をたくさん入れて大判のチヂミを作りました カラフルな野菜をたくさん入れたので、きれ...
お友達から頂いたニラの苗 家族でニラを食べるのは自分だけなので 自宅で植えて、育ててみようと思い植えつけました 数本から20本くらいまで増...
簡単なワンパンメニュー しかも見栄えばっちり 野菜もたっぷり採れる、嬉しいメニュー チキと野菜に生クリームを加えるだけ 材料 鶏モモ肉 1...
数日前から歯が痛く、硬いものが食べられない 食べると痛いので、食欲も減退 昨晩は、ポテトサラダなどを食べていましたが、あまり食べていないの...
ラザニアは大好物なのですが チーズたっぷりでカロリーがオーバー気味 チーズ無しでツナのラザニアを作りました チーズ無しで上手く成形できるか...
シドニーは今日から1週間以上雨続きの予報 今日は、これから雷雨 こちらでは、一度雨が降ると激しい雨がずっと続きます 今朝は雨が降る前に、家...
シドニーでは、ギリシャのパン屋さん、ケーキ屋さんがあります パン屋さんで見つけた、ギリシャの美味しいパン ピタパン ピザ生地のような丸くて...
家庭菜園をしているご近所さんから頂いた、ツルムラサキの苗 今まで食べたことがなかった野菜でしたが 炒め物にすると美味しいと聞き、育てました...