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たくさんのズッキーニを頂きました 家族は、ズッキーニが嫌いで、食べるのは自分ひとり ズッキーニは、オリーブオイルで炒めて食べるのが美味しい...
紫蘇をすべて収穫した後 大量の紫蘇の葉 長期保存ができる方法がないか考えた挙句 乾燥してみることにしました 綺麗に洗った後、ざるで何日も乾...
今朝は、風が強くもうすぐ雨が降りそうな天気 雨風で葉物野菜が傷まないように、青梗菜を収穫 いくつかの青梗菜は、花が咲き始めました まだまだ...
冬のシドニー それでも日中は19度くらいの気温なので、冬野菜が順調に育っています 今朝の我が家の収穫 写真のトマトとピーマンは、夏から育っ...
今年は、何とか無事に虫に食べられず 青梗菜が育ちました 昨年は、一晩で葉を丸ごと害虫に食べられた苦い思い出があります 毎朝、成長している青...
カニカマに紫蘇と三つ葉を加え清涼感さっぱりの酢の物 副菜に常備野菜にお薦め お弁当のおかずにもお薦め 材料 カニカマ 100g キュウリ ...
シドニーのスーパーでも手軽に購入できる中国野菜 しかもお値段は比較的安い、オーストラリア産の中国野菜 名前が英語だと少しわかりずらい まず...
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洗濯物を干していると、ご近所さんから嬉しいお声かけ 「サイシンの種を植えすぎて、たくさん芽が出てきて育てきれないので、少し要りませんか?」...
数年前から、何度植えても育たなかった紫蘇 昨年は、数本だけ育っただけ。。。。 紫蘇は土が合わないのかと諦めていました ところが、今年は、紫...
野菜をいれた、おかずパンケーキが食べたくなりました ちょうど、戸棚にあったパンケーキミックス じゃがいもをすりおろし、ベーコン、缶詰めのコ...
今日の夕飯は、簡単なワンプレート でもボリュームたっぷりの1品 カバノッシとじゃがいものクリーム和え ビールやワインも奨みますよ~~~ 材...
今年の夏は、40度を超える日がなかったシドニー そろそろ秋になるかなと思った矢先 猛暑の日々、毎日、暑い日が続いていました。。。。 我が家...
今年は、ミニトマトが豊作の我が家 しかも植えていない 昨年のこぼれ種から、どんどん芽が出て大きくなり ウェブサイトでトマトの育て方を学んで...
ここ2.3年、紫蘇が全く育たなく。。。。 植えては、枯れの繰り返し。。。。 もう諦めていた矢先、雨がたくさん降った後に何とか成長し こんな...
今年は、成功したキュウリ作り たくさんの花が咲いています 花の下には、キュウリが育っています 収穫した我が家のキュウリ たくさん採れたので...
ご近所さんから頂いた、ささげのおすそ分け 沢山取れすぎて、食べきれないという 1本が、こんなに細長いささげ 炒め物にすると美味しいので 豚...
ズッキーニ育ては意外に難しく。。。 去年は、雄花と雌花が同時に咲かなく、受粉に失敗 ところが、今年は雄花と雌花が同時に咲きます!!! ズッ...
気温がどんどん高くなっているシドニー 毎日、大量のミニトマトが収穫できます 先日、大量のミニトマトでトマトソースを作りましたが 下記のブロ...
今朝の収穫は、ツルムラサキ 昨年、ご近所さんから頂いたツルムラサキの苗 大雨の後、芽がでて立派に育っていました 葉を20枚くらい摘み取りま...