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自宅で収穫した、レタス、三つ葉、紫蘇、さやえんどうを使った 簡単、さっぱりレシピ 肉無し、野菜だけのサラダうどん ドレッシングをかけて、さ...
どこのご家庭の冷蔵庫にもありそうな、じゃがいもと玉ねぎに 豚ミンチを加えた、ジャーマンポテト風 じゃがいもと野菜で、増量アップ じゃがいも...
週に1日は、ベジタリアンの日に努めています お肉を控えて、お野菜中心の生活もたまには良いですね 体がすっきりするような気がします 昨夜の夕...
炊飯器にお任せの夕飯 鮭とアンチョビをご飯で炊き込みました 乾燥、ポルチーニを水で戻して 戻し汁もそのまま加えて炊き込みました お醤油は加...
久しぶりにナポリタンが食べたくなりました 学生の時に、喫茶店で食べた懐かしのナポリタン 若かりし頃を思い出しました ウィンナーではなく、ベ...
我が家では、豆、コーン、人参は冷凍して保存してあります 新鮮な野菜が足りなくなった時、非常野菜として便利 最近、レタスが豊作でほとんど毎日...
我が家では、副菜にオムレツを作る事が多いです 自宅で採れた、新鮮なほうれん草と三つ葉をたっぷり加えて チーズを蕩かせたオムレツです 材料 ...
時々食べたくなるチャーハン レタスのシャキシャキ感が美味しい、レタスチャーハン ロメインレタスをたっぷり使った一品 ご飯が残ったら、週末の...
オーストラリアのフィンガーフードでお馴染みの、ソーセージロール パイ生地にひき肉を巻き上げた、大人も子供の大好きな一品 大豆ミートで作りま...
レタスの大量消費に思いついたのが レタスの浅漬け レタスのシャキシャキ感が美味しく ご飯のお供にお薦めです 味付けも、中華の素を使用 中華...
いつものじゃがいもの炒め物に、アンチョビを加えてみました アンチョビの塩分と、漬けているオリーブオイルも使い 簡単で、いつもの味に変化がつ...
昨日、クックパッドさんから嬉しいニュースを頂きました クックパッドに掲載しているレシピが 人気検索トップ10入りを果しました 「天ぷら蕎麦...
冬の間に植えていたさやえんどう(シドニーは日本と季節が逆) そろそろ収穫も終わりに近ついております 一部のさやえんどうは、枯れ気味。。。。...
たくさんのハラペーニョを頂きました どれだけ辛いのかな?と思い試しましたが そんなに辛くないので、これなら大丈夫! 一度に、たくさん使えな...
今日は、一日、ガーデニングに時間を費やしました 三つ葉が、かなり生い茂っております 三つ葉の間の雑草、枯れた葉などを取り除き 時間がかかる...
今年はレタスが豊作な我が家の家庭菜園 冬に種から撒いたレタス サニーレタスとロメインレタス(写真右側) 日があたる場所に植えたので、どんど...
ようやく春になったシドニーですが、 週末から気温が30度越え 今週の水曜日は35度の予報 暑いので、日中は、家のブラインドも窓も閉めていま...
春到来のシドニー 毎日、気持ちの良い日々になりました 今週末は、30度まで気温が上がる予定 家族は、ビーチに行く計画を立てています 我が家...
パンケーキミックスは、おかずパンケーキにも応用できます すりおろしたじゃがいもを加えると、ふっくらとした仕上がりになります 色味を良くする...
シドニーのスーパーでも、もやしは普通に買えます 価格は、日本の3倍値。。。。 日本では、一番安い野菜も高価な野菜に見える。。。。 ハラペー...