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先週の暑さから一転し、雨3日目のシドニー 野菜の水やりをしなくてよいので、午前中はのんびり過ごせます 昨年から挑戦している茄子ですが、どう...
自宅で育てている野菜畑では、トマト、ササゲが毎日、たくさん収穫できます しかし、葉野菜が少なくなってきたので、 そろそろ買い出しに行かなけ...
日本では、サンドイッチの夕飯なんてあり得ないですよね~~~ オーストラリアでは、あり得るんです イギリスの食文化を受け継いでいるオーストラ...
自宅で栽培しているお野菜が、どんどん育っています 育っているのは、ササゲ ミニトマト そのほか、パセリ、ほうれん草、ネギなど。。。 今日は...
昨年、ご近所さんからササゲの種を頂き、植えてみました 植えるのが遅かったので、収穫は少量 今回は、早めに冬の終わりから種を植え付け、真夏の...
皆様、明けましておめでとうございます。 新年の挨拶に、Happy New Yearではなく、 Healthy New Year! 健康がや...
トマトが大きくなり、下葉の処理をしているので トマトの茎もとにスペースができました そのスペースを利用して、バジルを植えています バジルは...
サンドイッチの具で人気のハム、レタス、チーズ ホットサンドで食べると、チーズが蕩けて美味しい~~~ これを応用して、春巻きにしてみました ...
パンケーキミックスは、我が家ではおかずパンケーキとして使用しています おやつ以外に、おかずにも使えますよ~~~~ このパンケーキにじゃがい...
我が家でよく作るチップス 新鮮なじゃがいもで作る、作りたてのチップスは、やっぱり美味しい 揚げたての熱々のチップスを食べながら、次を揚げて...
夏になったシドニー 家庭菜園で作っている、ミニトマトが毎日、収穫できるようになりました 2メートルくらいまで大きくなったトマト トマトはコ...
12月から、夏になったシドニー(日本と季節が逆です) 気温が、どんどん上がってきています 暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなり 今日、...
ここ数日、ブログのアクセス数が急に伸びており 不思議に思っているさなか フーディストノート編集部さんからレシピ掲載のお知らせを頂きました ...
昨晩の夕飯は大成功! 唐揚げが食べたく、でもサラダ油が揚げるほど無い 少量のサラダ油をフライパンに入れ、作りました! 大成功!!! 油が少...
人数:3人分
クリスマスの前菜にもお薦め スモークサーモンサラダ 薄切りのセロリと玉ねぎであっさりした味に 自家製の紫蘇で清涼感を出し さやえんどうとミ...
クックパッドさんから、嬉しいお知らせを頂きました 自分のレシピが、「天ぷら蕎麦」の人気検索で1位になりました 今年も、早いもので残り1か月...
先日、骨付き豚ロースで、とんかつを作りました 久しぶりの揚げ物で美味しかった その時に余った、骨付き豚で豚骨スープを作り 自宅で大量に育っ...
週に1回は、肉無しの日を作ろう! シドニーのスーパーで品ぞろえが充実している、ベジタリアンコーナー 大豆ミートがたくさんあります お味も美...
てんこ盛りのサラダに茹でたチキン ズッキーニ、人参は千切りにし、ヌードル感覚で食べれるようにし、 きゅうりは薄切りや斜め切り、 赤みのトマ...