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たっぷり野菜のミートボール

たっぷり野菜のミートボール
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CatherineSさん
CatherineSさん
  •     夫
  •    普段の食卓
野菜の具たくさんのミートボール
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

肉ばかりになりがちなミートボール
お野菜嫌いなお子様も、食べれます

材料

  1. 牛挽肉 150g
  2. 野菜ミックス 50g
  3.  1個
  4. パン粉 大匙2
  5. 塩、胡椒 少々
  6. サラダ油 揚げ用

作り方

  1. 1.

    冷蔵庫に残っている野菜を、細かく切る
    (今回使用している野菜は、紫キャベツ、白菜、ネギ、人参)

  2. 2.

    1に挽肉を混ぜ、塩、胡椒で味付けし、卵とパン粉を加えてさらに混ぜ合わせる

  3. 3.

    丸めて形を整えて、油で揚げる

ワンポイントアドバイス

お好みのお野菜でアレンジ可能
色味がある野菜を使用すると、見た目が綺麗です

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  • (ID: r1173487)
  • 2017/04/23 UP!

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