ジャガイモのチヂミ。

作り方

1. 1.

   ジャガイモはすりおろす。ボールの上にザルをのせてジャガイモの水分をきる。塩を加える。
   

2. 2.

   上澄みの水は捨て、下に溜まった澱粉とジャガイモを混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンに胡麻油を熱して両面カリッと焼く。
   

ワンポイントアドバイス

なし。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12338953

• (ID: r4954)
• 2009/11/17 UP!

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