ジャガイモのチヂミ。by きー。さん

【料理紹介】

色合い程度に野菜を使いましたが、キムチを加えてもまた美味しいのでは。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ 2個
塩 少々
チヂミのタレ http://astroyd.exblog.jp/11598881参照

【作り方】

  1. ジャガイモはすりおろす。ボールの上にザルをのせてジャガイモの水分をきる。塩を加える。
  2. 上澄みの水は捨て、下に溜まった澱粉とジャガイモを混ぜる。
  3. フライパンに胡麻油を熱して両面カリッと焼く。

【ワンポイントアドバイス】

なし。