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エビの殻で出汁。 レシピ

エビの殻で出汁。
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きー。さん
きー。さん
エビの殻は捨てずに利用しています。オーブンで焼いてからミルサーで細かく粉末にしたり。もしくは乾煎りしてから水でコトコト煮込んで出汁を取ったり。で、すぐ使わない場合は冷凍保存して出番を待...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b14064674)
  • 2014/02/18 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2014/02/18 UP!
きー。さんエビの殻で出汁最高においしい出汁ですね素敵です

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