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鮭のちゃんちゃんホイル焼き。 レシピ

鮭のちゃんちゃんホイル焼き。
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きー。さん
きー。さん
北海道の郷土料理にちゃんちゃん焼きがあります。熱した鉄板にバターをひいて野菜、生鮭の半身、その上に甘い味噌のソースを塗って蒸し焼きにする漁師の料理です。ちょうど、鮭の切身があったの...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b10686409)
  • 2011/01/18 UP!

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