かれいのベラクルス風

かれいのベラクルス風
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えみ＠すみれ堂さん
えみ＠すみれ堂さん
メキシコの港町「ベラクルス」の郷土料理でこのソースは「サルサ・ベラクルサーナ」と呼ばれて魚介のソテーなどに使われます。（映画「フリーダ」でフリーダ・カーロを演じた サルマ・ハエックの出身地です...
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  • (ID: b1711394)
  • 2009/05/23 UP!
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