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豚ヒレ肉のサルティンボッカ レシピ

豚ヒレ肉のサルティンボッカ
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キムラママさん
キムラママさん
本来なら仔牛の肉を使って作るお料理なのですが、、、今回は豚ヒレ肉で代用です。サルティンボッカとは「口に飛び込む」っていう意味があるんですって。野菜とトマトのオイル煮「カポナータ」と一緒に盛りつけま...
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  • (ID: b13326320)
  • 2013/05/16 UP!

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