にんにく麹(にんにく塩麹)

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榎本美沙さん
榎本美沙さん
麹調味料、米麹とにんにくをつかった「にんにく麹」の作り方です。にんにくの旨味と米麹の甘みで食欲のそそる香りと味わいに仕上がる万能調味料です。 炒め物に、スープに、和え物に、薬味にと活躍します。アレンジ...
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  • 2023/07/01 UP!

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