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本日の弁当:ねぎ塩牛ステーキそら豆のオイル漬け →茗荷の甘酢漬け人参の甘煮玉子焼き大葉白米ごはん【ねぎ塩だれ】1)白ねぎ1本をみじん切りに、...
本日の弁当:筍たいたん二十日大根のレモンマリネ →ほうれん草おひたしきんぴらごぼう玉子焼き木の芽大葉白米+黒米+えんどう豆ごはん【筍たいたん...
本日の弁当:黒酢すぶたさやえんどうの中華炒め煮人参の甘煮玉子焼き大葉五穀米ごはん【黒酢すぶた】1)豚もも肉を一口大にカットして、少量の醤油・...
昨日は旅好きの友人と我が家でシンガポールランチ。 実は、常に私の食欲と笑いのツボを刺激するブログ「KOINUSYOKUDOU」さんから、また...
本日の弁当:タンドリーチキン松の実入りほうれん草炒め →ごぼうとこんにゃくの山椒煮 →カリフラワーのカレーマリネ →大葉梅干白米ごはん【タン...
本日の弁当:焼き煮豚二十日大根のレモンマリネ →ほうれん草おひたし人参入り玉子焼ききんぴらごぼう大葉五穀米ごはん【焼き煮豚】1)豚ばらブロッ...
【牡蛎のオイル煮】1)加熱用の牡蛎をきれいに洗って水気を切っておく。2)フライパンに牡蛎が浸かる程度のオリーブオイルを注ぎ、うすくスライスし...
本日の弁当:きのこのイカ塩辛炒めカリフラワーのカレーマリネ →ほうれん草おひたし人参の甘煮大葉五穀米ごはん【きのこのイカ塩辛炒め】1)エリン...
本日の弁当:ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め大根の柚子煮大豆の五目煮人参の甘煮大葉白米+押し麦ごはん【ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め】1)ブロ...
本日の弁当:ぶり大根ほうれん草おひたしきんぴらごぼう玉子焼き大葉梅干白米+押し麦ごはん【ぶり大根】1)大根は皮をむいてイチョウ切りにしてやや...
本日の弁当:ホイコーロー飯チンゲンサイの鶏がらスープ煮 →人参の甘煮ゆで玉子大葉【ホイコーロー飯】1)キャベツはザク切り、ニラは適当な長さに...
本日の弁当:えびニラ大根餅二十日大根のレモンマリネ →大根の葉の塩炒めきんぴらごぼう白菜の浅漬け大葉五穀米ごはん【えびニラ大根餅】1)大根は...
本日の弁当:じゃが芋のフリット松の実入りほうれん草炒め →大根のそぼろ煮 →半熟ゆで玉子大葉梅干新米ごはん【じゃが芋のフリット】1)じゃが芋...
本日の弁当:鯖のハンバーグあざみ菜漬け →きんぴらごぼう水菜と人参入り玉子焼き二十日大根のレモンマリネ →大葉梅干新米ごはん【鯖のハンバーグ...
本日の弁当:ピリ辛肉豆腐 →あざみ菜漬け →二十日大根のレモンマリネ →黒豆大葉梅干新米ごはん【ピリ辛肉豆腐】つくりかたは、こちら→世の中三...
本日の弁当:秋鮭の西京漬け焼き →じゃことピーマンの炒め煮 →ごぼうとこんにゃくの山椒煮 →人参の甘煮 →人参と水菜入り玉子焼き大葉なめ茸の...
本日の弁当:松の実入りほうれん草炒め二十日大根のレモンマリネ →かぼちゃの塩煮 →フライドチキン →大葉白米+黒米ごはん【松の実入りほうれん...
本日の味噌汁:じゃが芋人参玉ねぎブロッコリードライパセリ--水コンソメキューブホワイトソース米味噌(淡色辛口+白甘口)【ホワイトソースの味噌...
【フライドチキン】1)鶏もも肉は4等分くらいの大きめサイズにカット、鶏手羽元と一緒に鍋に入れ、肉が隠れるくらいの牛乳とローズマリー1〜2本を...