実山椒と新しょうが

実山椒と新しょうが
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よっちゃんさん
よっちゃんさん
 今年も青い実山椒を近所のスーパーで買ってきて、湯がいて陰干ししてから、出来るだけ風味が逃げないようフタがスクリューなタッパに入れて冷凍保存。 新生姜を細切りにして、これも陰干し。ちりめ...
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  • (ID: b19700805)
  • 2023/06/04 UP!

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