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煮穴子丼

煮穴子丼
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ｋｅｎｔさん
ｋｅｎｔさん
田尻漁港に行った時に買ったもうひとつの食材。つやつやのアナゴ。中骨は取ってありますが、下処理はしていません。まずは熱湯をかけて、ぬめりを取ります。それから頭を落として、出汁を取り、醤油...
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  • (ID: b16131511)
  • 2016/06/21 UP!

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