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蓮根の肉詰めはさみ焼き

蓮根の肉詰めはさみ焼き
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ｋｅｎｔさん
ｋｅｎｔさん
 はさみ揚げも美味しいけど蒸し焼きにして、照り焼き風にして食べるものおすすめ。ミンチはあっさりと鶏肉と長ネギのみじん切りを合わせたもの。そこにおろし生姜と、塩、醤油で味付けしてレンコンに小麦粉を塗って...
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  • (ID: b12762654)
  • 2012/10/29 UP!

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ママたまさん

ママたまさん  2012/10/30 UP!
照りがすごくおいしそう＾＾つくねっぽくなるのでしょうか？

お返事： こんばんは。そう、味はつくねですね。そこにレンコンのシャキシャキ感が加わっているって感じでしょうか。いいアクセントでした。

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