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わさび菜のおひたし レシピ

わさび菜のおひたし
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もみないなさん
もみないなさん
わさび菜は、九州の在来種である「からし菜」から生まれた変異種を育成されたものとされている。ピリッとした辛さは、アリルイソチオシアネートという成分で寒さにあたる期間が長いほど辛み成分が増えて強くなる冬...
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  • (ID: b14950206)
  • 2015/01/19 UP!

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