豚肉とキャベツの軽い煮込み♪猟師風

豚肉とキャベツの軽い煮込み♪猟師風
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ルーさん
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ワインヴィネガーの酸味が効いた、豚肉とキャベツの軽い煮込みです。猟師風というのは、カチャトーラとも言って、イタリアでは羊やウサギ、鶏肉などにヴィネガーなどで酸味を効かせた料理です。モチロン、豚肉...
  • (ID: b1776983)
  • 2009/06/17 UP!

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