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自家製オイルサーディン。 レシピ

自家製オイルサーディン。
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みすずさん
みすずさん
久しぶりにオイルサーディン作りました。いわし頭と内臓を取って、洗って塩して。耐熱皿に入れてオリーブ油をヒタヒタに。ニンニク、ローリエ、鷹の爪、黒粒胡椒、ローズマリー。蒸気の上がった蒸し器で蒸...
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