「お好み焼きの戦前史」、そしてウスターソースの謎。 レシピ

「お好み焼きの戦前史」、そしてウスターソースの謎。
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ツジムラさん
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珍しく読んだ本の覚書です。「近代食文化研究会」さん @ksk18681912 の毎日の連続ツイートがとても興味深かったのでkindle版を購入。とはいえ、もともとお好み焼きその他粉物全体にはあまり...
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  • (ID: b17673830)
  • 2018/10/03 UP!

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