白桃とココナッツのアイス

作り方

1. 1.

   白桃は50ｇは1cm角に切る。
   

2. 2.

   残りの100ｇの白桃と（A)のすべてをフードプロセッサーかハンディミキサーなどにかけてなめらかにする。
   

3. 3.

   （１）と（２）をあわせ、アルミのバットなどに広げて冷凍庫で２時間凍らせる。
   

4. 4.

   器に盛り付け、（B)をかざる。
   

ワンポイントアドバイス

■ココナッツオイルを加える事で、固まった後も崩れにくく（溶けにくく）なります。
■アルミのバットにうすぐ引くことで、短時間に、またかき混ぜる必要なく出来上がります。
■ディッシャーなどですくって盛りつけてください。

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• (ID: r809247)
• 2014/09/29 UP!

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