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アスパラとスナップえんどうの菜種油和え

アスパラとスナップえんどうの菜種油和え
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油売りエマさん
油売りエマさん
ホワイトアスパラとスナップえんどうを塩少々入れたお湯でさっと茹でる。しゃっきりが肝心です！熱い内に塩と油と絡めるので余熱も計算に入れ、齧ってちょっとまだ硬い？くらいでザルに引きあげましょう。塩を振り、...
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  • (ID: b907793)
  • 2008/04/16 UP!
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