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圧力鍋で仔牛すじ煮

圧力鍋で仔牛すじ煮
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油売りエマさん
油売りエマさん
冷凍庫の整理、牛筋肉１ＫＧを片付けます。圧力鍋がない頃は、土鍋でことこと２?３時間かけて下茹で、さらに煮込んだりしてました、まぁ一日暇ならそれも楽しいのですが。よく洗ったスジを塊のまま圧力鍋へ、水をた...
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  • (ID: b1779555)
  • 2009/06/18 UP!
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