鍋にレトルトのトマトソースを開けて、湯むきしたプチトマト、塩茹でし3等分にカットしたほうれん草、チンした玉ねぎ、パックから開けたうずらの卵、アルデンテに茹でたパスタを入れて混ぜるだけ!
うずらの卵とプチトマトが冷たいので温めながらふんわりサッと和える感じ。
ドロドロになったらオリーブオイルを足す。
最後にパセリとパルメザンチーズを振ると尚良い
ちなみにトマトソースのパスタにカッペリーニを使うとトマトそうめんみたいになる。合わないと思う。
トマトソースの隠し味に味噌を入れるのはありだと思う。