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新玉ねぎステーキ～玉ねぎだれ レシピ

新玉ねぎステーキ～玉ねぎだれ
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やままり。さん
やままり。さん
遅め出荷の中生（なかて）の新玉ねぎ。中生の新玉は、普通の新玉ねぎよりも水分は少ないけれど、普通の玉ねぎよりは、みずみずしくてやわらかくて、甘みあり。冷蔵庫に保存していた中生新玉の最後の1コ。ステーキに...
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