茄子の泥亀煮 レシピ

茄子の泥亀煮
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やままり。さん
やままり。さん
茄子の泥亀煮。久しぶりに作りました。茄子を、八丁味噌とごまを効かせて煮付けたご飯がすすむ煮物。泥亀煮。何ともいえないネーミング。泥の中の亀のことかと思っていたのですが、泥亀＝すっぽんのことだそうです。...
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  • (ID: b19787698)
  • 2023/09/27 UP!

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