梅仕事総ざらえ～２０２３年 レシピ

梅仕事総ざらえ～２０２３年
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やままり。さん
やままり。さん
今年初めて作った梅エキス。梅仕事の中で一番時間も手間もかかったもの。青いかたい梅をすりおろして、ガーゼで濾して汁をしぼり、ホーローの鍋に入れて弱火でコトコト茶色くなるまで煮詰めること、1時間強。今回、...
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  • (ID: b19720130)
  • 2023/06/18 UP!

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