紫奏子（むらさきそうし）, レシピ

紫奏子（むらさきそうし）,
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やままり。さん
やままり。さん
紫白菜の甘酢漬け。お酢を加えると、赤紫色に発色する、紫白菜。その名も「紫奏子」（むらさきそうし）紫式部と枕草子が合体したような名前。色から想像できるように、アントシアニンたっぷり。葉の外側の表面は少し...
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  • (ID: b19235479)
  • 2022/01/21 UP!

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