チキンと秋なすとかぼちゃのトマト煮~クローブ風味~ レシピ

チキンと秋なすとかぼちゃのトマト煮~クローブ風味~
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やままり。さん
やままり。さん
香辛料のクローブです。釘のような形に、刺激的でスパイシーな甘く強い香り。肉の臭みを消すのに有効で、煮込み料理などによく使われます。抗菌作用がつよく、喉の痛みを和らげたり、また、消化を促進して、胃腸の調...
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