豚肉は茹でて冷水に取り、水を 切る。
キャベツを茹でて水に取って冷まし、食べやすい大きさに切って水気を絞る
市販のお好みのイタリアンドレッシングに、おろしたにんじん、ほぐしたたらこを加え混ぜてドレッシングを作る
1と2を器に盛り付け、小葱を散らし、ドレッシングを添えればできあがり
辛いのが好きな方は明太子でも♪ 分量は、お好みで調整して下さいね(^_-)-☆
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