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根菜のこっくり塩麹煮 レシピ

根菜のこっくり塩麹煮
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カシェットさん
カシェットさん
久々にマクロビ（になるのかな…？）レシピです。じゃがいも、人参、長ネギを塩麹を入れた煮物にしました。実は隠し味がもうひとつ。揚げ玉 です！揚げ玉を入れると、お肉がなくても、こっくりしたコクが出て美味し...
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  • (ID: b11861678)
  • 2012/01/25 UP!

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