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足あと
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お仕事色々*
2013/08/04 UP!
(ID:b13541675)
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夜分にこんばんは *^ ^* このところ 打ち合わせ、食器のリース、試作、収録、撮影、~の毎日で 曜日や日にちの感覚がわからなくなるくらい...
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塩レモンペッパーチキン*
2013/07/20 UP!
(ID:b13503978)
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こんばんは*^ ^* 今日も良いお天気でした 週末の夜 いかがおすごしですか? 暑い夏 水分と塩分をしっかり補給して 元気に乗り越えていき...
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生ハムとトマトとクレソンの冷製パスタ*
2013/07/16 UP!
(ID:b13493646)
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今日は比較的すずしくて 過ごしやすい関東でした*^ ^* 明け方暑さで目が覚めることなく、家事に仕事に買い出しに 色々とはかどった1日でし...
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マカロンの試作その2*
2013/07/12 UP!
(ID:b13486414)
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こんにちは*^ ^* 梅雨明けしたとたんのこの暑さ、7月ってこんな暑さだったでしょうか 夏バテ 熱中症にはくれぐれもご注意くださいね~ 先...
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マカロンの試作*
2013/07/06 UP!
(ID:b13468401)
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今日は夏のように暑い思ったら どうやら 梅雨明けしたようですね*^ ^* 蒸し蒸しと 湿度もたかく マカロンづくりには向かない時期ですが ...
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出版記念パーティー*
2013/07/02 UP!
(ID:b13456197)
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今日はちょろっと お仕事関係のことを*^ ^* 先日 お仕事関係の方から お誘いをいただいて、 出版記念パーティーへ参加させていただきまし...
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メルマガ掲載レシピ*
2013/06/28 UP!
(ID:b13445376)
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先日ご紹介した こちらのレシピ を 日本最大級のお試しサイト 「トラコレ」 の会員さまむけ メールマガジンで 紹介していただきました*^ ...
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鮭のロールキャベツ*
2013/06/26 UP!
(ID:b13440946)
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こんばんは* 今日も1日お疲れさまでした。 先日ご紹介した こちらの記事 cottaべじ の中から*^ ^* 新鮮なキャベツを使って 鮭と...
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オレンジのフローズンヨーグルト*
2013/06/22 UP!
(ID:b13430018)
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こんばんは*^ ^* 先日 みかんについての こんな記事 を書いたのですが・・ まだまだあります! 清見オレンジ (笑) ヨーグルトと冷蔵...
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おうちcafeな日曜日*
2013/06/19 UP!
(ID:b13421698)
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こんばんは~*^ ^* 最近 現場でのお仕事が多かったので、へろへろの毎日でした@ 今日は久しぶりのデスクワーク 現場の仕事は楽しいけれど...
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cotta べじ*
2013/06/18 UP!
(ID:b13418905)
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梅雨らしくないお天気が続いていますね*^ ^* 水不足による 野菜の値段も心配されているところですが・・ やっぱりお天気だと 嬉しいな~ ...
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本場パリのブーランジェリ ルセット講座*
2013/06/17 UP!
(ID:b13413071)
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おはようございます*^ ^* 先日、石川芳美先生を講師にお招きした Dreamia club × 冨澤商店さんの パン講座のお手伝いをさせ...
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お菓子作りの基本・コツ もくじ*
2013/06/13 UP!
(ID:b13418904)
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お菓子作りをするときに、ここの工程はどうだったかな? と思うことがあります。 自分の覚書きのために また、同じように悩んでいる方の参考にな...
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粉ゼラチンの扱い方
2013/06/13 UP!
(ID:b13404086)
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粉ゼラチンの扱い方のポイント ・ゼラチンに対し4~5倍の水を使う ・冷水にゼラチンを振りいれる (あたたかい水やゼラチンに水を入れるとダマ...
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ふるふるオレンジジュレ*
2013/06/12 UP!
(ID:b13401548)
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旦那さんの田舎の大分から たくさんのみかんが送られてきます*^ ^* ぶんたん・オレンジ・はっさく etc。。 シーズンごとに 段ボールい...
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Nadiaグランドオープンパーティー*
2013/06/09 UP!
(ID:b13392990)
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レシピサイト Nadia さんのグランドオープンパーティーに出席させていただきました*^ ^* 場所は汐留シティセンター41階のFISH ...
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しっとりシフォンのベリーロール*
2013/06/04 UP!
(ID:b13379516)
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先日 共立てで作る ふわふわいちごロールをご紹介しました*^ ^* (記事は こちら ) 今回は別立てで作る シフォン生地のロールケーキ ...
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生クリームの泡立て方と固さの目安*
2013/05/27 UP!
(ID:b13357026)
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生クリームの泡立て方と固さの目安 関連レシピ: ふわふわいちごロール ~泡立て方~ ボウルに生クリームを入れて、氷水に当てる。 砂糖を一度...
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いちごのロールケーキ*
2013/05/25 UP!
(ID:b13351728)
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ここ数日、夏のような天気が続いていましたね*^ ^* 最高気温25℃以上 オーブンを使うにはちょっと気合が必要でしたが・・ 新しい ロール...
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